ムヨカ珈琲オリジナルのブレンドをフレンチローストで焙煎しました。 【コーヒー豆について】 ・ムヨカブレンド(ブラジル、コロンビア) 南米の風土に育まれた最高品質のブラジル産とコロンビア産のコモディティを絶妙にブレンド。ミディアム〜イタリアンの各焙煎度合いに煎り分け、個性を引き出しました。味のバランスが良く、当店の一番ベーシックな商品となります。どの豆にするか悩んだら、まずはこちらのムヨカブレンドをお試しください。 【焙煎度について】 ・フレンチロースト(深煎り) フランスで一般的な焙煎度合いであるため「フレンチロースト」と名付けられました。酸味の素となる成分が熱分解され、ほとんど感じなくなっています。カラメルソースを作る時の甘苦さのピークと同じ215度の煎り止めのため、甘苦さ、とりわけ甘さのピークとなります。 ※できるだけ新鮮な状態でお楽しみいただくため、当店では豆のままで商品を発送いたします。 粉に挽いての発送も可能ですので、ご希望の際は注文時に備考へお書きください。 ※ギフトパッケージは100g~300gの大きさのものをご用意しております。400g以上でパッケージをご希望の場合は、複数個に小分けさせていただきます。 またギフトパッケージの料金にはパッケージ代の他、発送方法が変更となるため追加の送料も含まれています。